PRODUITS TRADITIONNELS!

Les traditions gastronomiques sont fortement ancrées dans notre région et vous seriez heureux de goûter nos plats traditionnels et d’autres repas revisités.

Nos produits spéciaux ont une longue tradition et ils sont toujours très aimés par nos clients! Salami, saucisses dans l’huile ou au saindoux, ventricina (une charcuterie typique de la culture paysanne des Abruzzes) à étendre sur le pain frais, fait main, jambon cuit ou blanc. Vous pourrez également déguster les typiques arrosticini, une autre spécialité de la cuisine traditionnelle des Abruzzes, obtenus à partir de viande de mouton castré, ils sont une sorte de brochettes de viande.
Vous pourrez aussi essayer des autres spécialités régionales, connues comme timballo, chitarra, scrippelle ‘mbusse, mazzarelle alla canzanese, la Turquie, la ndocca ndocca ««.
En outre, vous dégusterez les meilleurs produits de la mer que vous n’avez jamais goûtez avant, en particulier les moules fraîches de la Tour de Cerrano.

E pour finir, une riche variété de gateaux et doux : sfogliatelle, panducale calcionetti, et des vins produits dans les collines locales. Ce ne sont que quelques-uns des desserts les plus connu dans le monde entier.

Notre cuisine est une cuisine d’auteur où nos ménagères expriment toute la richesse œnogastronomique de notre territoire, en associant tradition et expérimentation.

Vos vacances à la plage dans les Abruzzes

Pour toute votre famille

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Situé dans le quartier calme de Pineto, récemment construit,
il se trouve à 350 mètres de la mer et d’une plage privée.

Via Jugoslavia, 15 – 64025 Pineto
Teramo – Italy

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